Chez Francis, restaurant en bord de mer à Coti-Chiavari

Notre carte met à l’honneur les produits de la pêche locale et ce sont les pêcheurs qui donnent le la.

Logée entre les deux tours de Capo di Muro et de Capo Nero, la plage de Cala d’Orzo est un lieu paradisiaque. C’est là qu’en 1974, nous avons créé notre restaurant en bord de mer à Coti-Chiavari. Dégustez nos spécialités à l’ombre de nos terrasses !

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Un restaurant-bar
les pieds dans le sable à Coti-Chiavari

À deux pas d’Ajaccio et de Propriano, notre restaurant traditionnel bénéficie d’un cadre idéal. La plage de Cala d’Orzo offre son écrin à une cuisine inventive et familiale, dictée par les arrivages quotidiens de poisson !

Que vous souhaitiez découvrir la bière corse Pietra, siroter un cocktail ou un soft, Chez Francis est l’endroit parfait. Notre carte de boissons avec ou sans alcool ravit les amateurs de dégustation au bord de l’eau.

Un authentique restaurant de poisson
installé sur la plage

Ici, c’est la pêche qui dicte le menu : rouget, chapon, espadon, mostelle, pagre, mais aussi corb, denti… Le chef fait preuve d’inventivité pour proposer des recettes savoureuses, qui mettent en valeur les produits de la mer.

Chez Francis doit son prestige à sa cuisine authentique, mais aussi à son cadre idyllique. Ici, on arrive en voiture, en bateau, en hélicoptère, voire à pied par la plage…

Votre déjeuner
sous la lumière incomparable de Cala d'Orzo

Au cœur d’une crique encore sauvage, vos papilles s’éveillent… Le soleil jouant sur l’eau turquoise donne un supplément de saveur à chaque mets préparé par notre cuisinier.

À tout moment de la journée, si vous êtes de passage ou bien si vous séjournez dans l'un de nos chalets, profitez aussi d’un café ou d’une douceur maison sur notre terrasse ombragée. La vue ici est imprenable et il fait bon de se retrouver dans notre restaurant à l’ambiance familiale.